Wir legen großen Wert auf den Bezug und die Verarbeitung regionaler Produkte. Aus diesem Grund ist das Tafelhaus Steinhauer Partnerbetrieb der Organisation „Gutes aus Waldhessen“.

Außerdem bauen wir unsere Kartoffeln in Zusammenarbeit mit einem ortsansässigen Landwirt noch selbst an. Andere Lebensmittel, wie z. B. Fleisch, Wurst und Käse beziehen wir von Landwirten aus der Region.

Zum Beispiel: